Alle Artikel von Anja Hartebrodt

Angebot des Monats August

Angebot des Monats August

Der August wird pfeffrig und in unserm Online Shop gibt es  unser besonderes Erdbeer-Pfeffer Chutney zum Angebotspreis. Das besondere diese süß säuerlichen Erdbeer-Chutney ist der knackige grüne Pfeffer. Der perfekte Begleiter zu einem leichten Käse… Weiterlesen

Asiatische Kürbissuppe mit mariniertem Schweinebauch

Asiatische Kürbissuppe mit mariniertem Schweinebauch

für 8 Personen Kürbissuppe: 1           Hokkaido-Kürbis 2           Zwiebeln 1 El       Sesamöl 2 El       Sonnenblumenöl 200 ml   Apfelsaft 400 ml   Gemüsebrühe oder Gemüsefond 400 ml   Kokosmilch 2           Knoblauchzehen 1           Ingwer Wurzel (Daumen groß) 1           Kurkuma… Weiterlesen

Ziegenkäse Panna Cotta

Ziegenkäse Panna Cotta Tomatensalat mit Entrecote und Chimichurri

mit Tomatensalat und Entrecote Streifen für 6 Personen Panna Cotta 200g Sahne 100g  Ziegenfrischkäse 1 Pk   Gelatine gemahlen o. Blatt-Gelatine Prise Salz Tomatensalat 250 g Cocktailtomaten 1       Schalotte 3 El    Olivenöl 1 El    Zitronensaft 1… Weiterlesen

Live Koch-Show

Live Koch-Show Landesgartenschau Beelitz

Am Samstag (25.06.2022) darf ich bei der Landesgartenschau in Beelitz live in der SommerKüche für Euch den Kochlöffel schwingen. Um 15:00 Uhr geht es los. Es wird eine Ziegenkäse Panna Cotta mit einem erfrischenden Tomatensalat… Weiterlesen