Beschreibung
Erinnerung an Süd-Frankreich
Rauchiges Aroma von gegrilltem Gemüse bestimmt das Aroma dieses Pestos. Die verwendeten Kräuter und Gemüse erinnern an den Geschmack eines Ratatouille.
Das Pesto passt perfekt zu Nudeln und kann auch gut als Beilage zu Fisch oder Fleisch verwendet werden. Als Buscetta auf einer Scheibe geröstetem Brot zusammen mit einem Glas Rose oder Rotwein und der Abend wird perfekt!
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