Erdbeer-Basilikum Chutney

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Erdbeerzeit
Die fruchtigen Erdbeeren treffen auf eine Note von Basilikum. Ergänzt wird das Aroma durch Chili und Ingwer. Säure bekommt das Chutney von einem weißem Balsamico.

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Beschreibung

Erdbeerzeit
Die fruchtigen Erdbeeren treffen auf eine Note von Basilikum. Ergänzt wird das Aroma durch Chili und Ingwer. Säure bekommt das Chutney von einem weißem Balsamico.

Das Chutney passt zu jedem Fleisch, ist ein köstliche fruchtiger Begleiter zu Käse, schmeckt aber auch sehr gut auf einer geröteten Scheibe Brot.

Zutaten

Erdbeeren (71%), Balsamico weiß (12%), Zucker (8%), Zwiebel (5%) Basilikum (2%), Ingwer, Chilischote, Salz, Pfeffer

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 577,5 kJ / 136,3 kcal
Fett 0,7 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 27,6
- davon Zucker 27,5
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,8 g

Allergene

Sulfit